{"title":"Confitures au miel","description":"","products":[{"product_id":"confiture-de-cassis-au-miel","title":"Confiture de Cassis au Miel","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eConfiture de Cassis au Miel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborée à partir de cassis français récoltés à pleine maturité, cette confiture exprime toute la puissance et l’intensité du fruit — sa belle couleur profonde, presque noire, en est le premier signe. Comme pour toutes nos confitures, nous remplaçons une partie du sucre par notre miel de fleurs de lavande en fin de cuisson, qui révèle le parfum du cassis sans jamais le dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVive, généreuse et légèrement acidulée, elle séduira les amateurs de saveurs franches et affirmées. Délicieuse sur des tartines beurrées ou des crêpes, elle accompagne aussi à merveille un fromage de chèvre frais ou une panna cotta. En cuisine, elle sublime le canard, le gibier ou une sauce pour filet de bœuf — un accord sucré-salé particulièrement réussi.\u003c\/p\u003e","brand":"lesruchersdenormandie","offers":[{"title":"240g","offer_id":51178153378123,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440g","offer_id":51195841478987,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/0442\/1963\/files\/Velours_de_cassis_-_panier_-_les_deux.jpg?v=1751812510"},{"product_id":"confiture-dabricot-au-miel","title":"Confiture d'Abricot au Miel","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNos confitures sont élaborées à partir de fruits exclusivement français, de variétés soigneusement choisies pour leur parfum et récoltés à pleine maturité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eNotre particularité ? En fin de cuisson, nous remplaçons une partie du sucre par du miel de fleurs de lavande (5 % exactement). Ajouté au dernier moment pour préserver tous ses arômes, ce miel délicat ne laisse aucun goût prononcé de miel — il agit en véritable révélateur de goût naturel, sublimant et renforçant le parfum du fruit. C’est aussi pour cette raison que nous travaillons chaque fruit seul, sans jamais en associer plusieurs dans une même recette : pour laisser au fruit toute son expression.\u003c\/p\u003e","brand":"lesruchersdenormandie","offers":[{"title":"240g","offer_id":51195856027979,"sku":"","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"440g","offer_id":51195856060747,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0904\/0442\/1963\/files\/Velours_abricot_-_3.jpg?v=1751812127"}],"url":"https:\/\/www.lesruchersdenormandie.com\/collections\/confitures-au-miel.oembed","provider":"Les Ruchers de Normandie","version":"1.0","type":"link"}