Le Caramiel

Cette recette gourmande de caramel souple est confectionnée à partir de crème fraîche et de beurre de la ferme voisine, de vanille de la réunion, et du miel de nos ruchers.. autant de bons ingrédients qui laisse en bouche un très bon goût de caramel à déguster sur des crêpes, une tarte aux pommes ou simplement à la cuillère (entre 2 gorgées de café pour ma part!)